Шоколадный фондан — это настоящее наслаждение для любителей шоколада. Он имеет нежную корочку и мягкую, жидкую сердцевину, которая просто тает во рту. Подавайте его с шариком ванильного мороженого и свежими ягодами, которые идеально дополнят вкус этого восхитительного десерта.
- Яйцо куриное — 8 шт
- Сахар — 250 гр
- Мука — 175 гр
- Шоколад темный — 225 гр
- Масло сливочное — 270 гр
- Ванильное мороженое — 200 гр
- Разогрейте духовку до 150 градусов.
- Взбейте яйца с сахаром до воздушной, густой пены.
- Добавьте просеянную муку и тщательно перемешайте до однородности.
- Шоколад и масло растопите на водяной бане.
- Соедините все ингредиенты и хорошо перемешайте. Разложите тесто по формочкам для кексов, предварительно смазав их маслом и присыпав мукой.
- Выпекайте десерт около 15 минут.
Подавайте десерт горячим с шариком ванильного мороженого и ягодами.
Больше вкусных рецептов на testo-testo.ru
